多満自慢 さらさらにごり

38：多満自慢 さらさらにごり
石川酒造（東京都福生市熊川）

加熱処理をしていない。

瓶のなかで酵母菌が生きていて、

発酵が続いているとのことです。

嬉しいじゃないですか。

シュワ感がありますね。

酵母菌が生きてる証って感じです。

秋川五丁目の酒屋さんで入手。

「にごり酒って飲みすぎちゃいますよね」

看板娘さんのお言葉・・・その通りです！

↑（息子の先輩のお母さん！）

酒とは、にごり酒なのだ。

そんなこと呟きながら、

おやすみなさい( ´艸｀)。