
多満自慢 冷やし辛口 生貯蔵酒
石川酒造(東京都福生市熊川)

自転車で、
あまり通ったことがない路地裏に入って、
偶然見つけた酒屋さんに入ってみます。
地味で普通な店番お婆ちゃんの酒屋さん。
時代を反映してか品揃えは少ないのだが、
商品棚の日本酒は一升瓶ばかりです。
自転車で一升瓶はな・・・と悩むところ、
冷蔵庫に四合瓶の生酒があるじゃないの。
1070円でお買い上げ、ふと気になる?
帰宅後に気づいた製造年月H30.05。
酒蔵の定価を調べたら、792円(笑)。
店番熟成一年半で、お値段278円違い。
電気代の割り増しのプレミアム?(笑)
お婆ちゃん・・・・・頼むわ・・・・・。
今度行ったとき、まだ間違えてたら、
さりげなく教えてあげよう。
まぁ~いくらで売ってもいいけどさ!
今回は、勉強料ということで。

ベーシックな日本酒の、素朴な味がする。
普段飲んでいる日本酒のグレードで、
美味さの感じ方は違ってきますから。
ベーシックなグレードの日本酒も、
奥が深いと思いました。