嘉泉 特別本醸造 幻の酒
田村酒造場(東京都福生市福生)
僕の住んでいるところから3キロ圏内の蔵元、つまり地酒中の地酒です。
まずは田村酒造場さんの酒を飲まずして、地酒を語れない。
僕にとってはそんな偉大な蔵元さんなんです。
特別本醸造 幻の酒 いただきます。
美味い!飲んでみて、一寸驚いた。予想以上に美味い。
これから上級グレードの酒を飲む楽しみが出来ました。
皆さんも、地元の酒、探検してみませんか。
自転車 バイク よみもの たてもの などなど ちょっとした小さな雑記です!
嘉泉 特別本醸造 幻の酒
田村酒造場(東京都福生市福生)
僕の住んでいるところから3キロ圏内の蔵元、つまり地酒中の地酒です。
まずは田村酒造場さんの酒を飲まずして、地酒を語れない。
僕にとってはそんな偉大な蔵元さんなんです。
特別本醸造 幻の酒 いただきます。
美味い!飲んでみて、一寸驚いた。予想以上に美味い。
これから上級グレードの酒を飲む楽しみが出来ました。
皆さんも、地元の酒、探検してみませんか。
手酌酒 エアロ酒 ペダルを漕ぎながら~っと♪
日本酒、美味しいね~!
ゴマアザラシ の しろちゃん と差し向かいで ♡
天覧山 本醸造
五十嵐酒造(埼玉県飯能市川寺)
6/2の散走で立ち寄った、五十嵐酒造さんで買ってきたお酒。
美味い。まろやか。飲みやすい。ベーシックグレードとしては、いけてるんじゃないかな。
年齢はいってますが(笑)、日本酒飲みとしては初心者で無知です。なもんですから、とにかく飲まないとね。高い酒が美味いのはあたりまえ。僕としては庶民の味のベーシックグレードでいろんな酒蔵の味を楽しんでみたいと。
日本酒っておいしいね。
高麗王 純米酒
長澤酒造(埼玉県日高市北平沢)
アルコール分:15度 精米歩合:60%
原材料名:米(国産(彩のかがやき))・米こうじ(国産米)
内容量:720㎖
5/19の散走で立ち寄った長澤酒造さんで買ってきたお酒です。
日本酒のおいしさに目覚めた僕ですが、純米大吟醸などの高級酒は美味しいとは思いますが、いかんせん高いですし、とりあえずはベーシックなグレードのお酒で楽しんでみたいと思っています。そのうえで時々高級酒も楽しんでみたいと思っています。
高麗王純米酒はベーシックなグレードです。僕には日本酒の良し悪しはわかりませんが、僕が飲んで美味しいかはわかります。僕はもう少し甘口が好きなようです。お子様ですかも。辛口って書いてあるのは知ってました。ですが酒飲みは辛口じゃなきゃみたいな風潮があるのであえて買ってみました。昔々の若かりし頃、集会場の湯のみ茶碗で飲んだ冷や酒(常温)の美味さが忘れられない。僕の日本酒の原点はその時の味です。ちょっと甘いような少し黄色いような淡い香りが懐かしい。そんなに高い酒じゃなかったと思う。でも美味かった。もう一度、あの味を飲んでみたい・・・。
おいしいね。日本酒。
※ 追伸、開栓して数日、毎夜風呂上りにチビチビぐい吞みで飲んでますが、味がまろやかに、僕好みの味になってきました。お酒って面白いね。味に慣れたこともあると思うけど、空気に触れると日々微妙に味が変わってゆくんだね。日本酒っていいね。自転車で行ける範囲の地酒を楽しんでみようかな!
獺祭 試
旭酒造(山口県岩国市周東町獺越)
アルコール分:14度
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
内容量:720㎖ × 2本
いただいたお酒です。古くなっちゃってお客さんにはもう出せないから、よかったらどうぞと。もちろん未開封だよん。
若干色がついてるし風味が少し変わってるかも知れないけど、飲んでみたら十分美味しいじゃん!こういう色味の日本酒もあることだし、これはこれでこういう酒だと思って飲めば支障なし。軽くてフルーティーな味わいです。仕事終わりの風呂上がりに飲む 独り酒 は、至福の時間ぞ。
おいしいね。日本酒。
獺祭 純米大吟醸50
旭酒造(山口県岩国市周東町獺越)
アルコール分:16度
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合:50%
内容量:1.8ℓ
お酒をいただきました。久しぶりの日本酒です。というか、酒自体この頃は飲んでなくて、家にある缶ビールも全然飲んでなくて、ご近所さんへのちょっとした謝礼で減っていくぐらいでしたから。
いただいた日本酒は、ちょっと古くなっちゃってお客さんにはもう出せないから・・・よかったらどうぞ!ということでいただきました。
仕事が終わって、夜更けの風呂上りに独りリビングで飲む お酒 は、なにかホッとする いい時間 になりました。
おいしいね。日本酒。