自転車 バイク 読物 城跡 等 小さな雑記です！
17：一ノ蔵 特別純米酒 辛口
一ノ蔵（宮城県大崎市松山千石字大欅）
米（宮城県産） 米麹（宮城県産米）
精米歩合55% ｱﾙｺｰﾙ分15度
おっと、酒が切れてた。
もう夜だし、酒屋さんが開いてないよ～。
仕方なく夜営業スーパーのお酒売り場へ。
おっ、一ノ蔵があるじゃん。
さっちゃんお勧めの蔵元さんの酒だね。
（さっちゃんイチオシは ひめぜん ）
さっちゃんって誰？それはナイショです。
・
一ノ蔵 特別純米酒 辛口 飲んでみよう！
宮城の酒、期待しちゃうな。
いい香り！クイっ・・・水の如し・・・。
癖がないね・・・オイラみたいだ・・・。
えっ・・・それはともかく、美味しいね！
後味がさ、少しフルーティーなんだよね。
こりゃぁ、何杯でもいけちゃいますぜ！
もちろん☆ひとつ、つけさせてください。
明日の夜は、たくさん飲んじゃおうかな！
外では、なかなか飲めないご時世ですが、
家飲みで楽しく飲んで、消毒しましょう！
ごちそうさまでした。
16：車坂 魚に合う 吟醸酒
吉村秀雄商店（和歌山県岩出市畑毛）
月曜日、いつもの酒屋さん達は定休日。
なので、こっちの店はどうかな～と、
やっててよかった通りすがり！
あきる野市の瀬戸岡にある酒屋さんで、
以前、亀齢を買ったことがあるお店です。
亀齢の別バージョンのもあったけど、
確実に美味いだろうなということで、
それは次回に置いといて( ´艸｀)、
ちょっと店番長いのが気になるけど、
買ってみました車坂・・・へ～・・・。
・
魚に合うって名前が、
魚を食べてない時には微妙に感じるけど、
（スイマセン、つまみがないもので・・）
ｍｙ酒器に注いで、香りを楽しんでから、
クイっと飲んでみる・・・美味いじゃん！
オイラ好みの美酒だね！
☆をひとつ、つけさせてください。
晩酌が楽しくなる酒だね。
ありがと～。
15：紹興酒 塔牌 花彫〈陳五年〉
浙江塔牌紹興酒有限公司（中国・浙江省）
近頃、三国志にハマっています。
劉備、関羽、張飛、諸葛亮、曹操・・・。
英雄たちが酒を飲む！
で、どんな酒を飲んでいるのだろうかと。
できれば同じような酒を飲みたいけれど、
日本の戦国武将の酒さえ同じのはないし、
でも近いのはあるし、近いのはといえば、
三国志の酒は 紹興酒かぁ！ と妄想して、
飲んでみました。
ま、飲んだことあるけど、まず・・・。
しかぁ～し、三国志の英雄が飲んだ酒だ。
などと思いこんで飲んでるうちに、
なるほど、美味しくなってきちゃった。
・
張飛は、すこし酔うてきたとみえて、声を大にし、杯を高く挙げて、
「ああ、こんな吉日はない。実に愉快だ。再び天にいう。われらここにあるの三名。同年同月同日に生まるるを希わず、願わくば同年同月同日に死なん」
三国志 吉川英治 桃園の巻 義盟 三 より
ごちそうさまでした。
14：酔鯨 特別純米酒
酔鯨酒造（高知県高知市長浜）
飲んでみたいと思ってました。
最初に酔鯨を見たのは、あきる野市雨間のオートショップスクエアの隣にある鯨料理店のカウンターの上に置いてあったやつを、店の窓越しに見たときです。
鯨料理だからって酒まで鯨かよって、びっくりしちゃって。
べつに鯨成分が入ってるわけじゃなくって、普通の日本酒みたいだよって、スクエアに来ていたお客さんは言っておりましたですはい。
だよね。( ´艸｀)
ちなみに、鯨料理の店はとても美味しいそうです。
食べてみろ～って、超おすすめされました。
今度いってみよう！
・
で、日本酒の酔鯨。
いい香り～。
さぁ飲んでみよう。
美味しい。
いまふうの洗練された味がする。
さすがですねぇ。
☆をひとつどうぞ！
ほかの酔鯨シリーズも楽しみになりました。
ごちそうさまです。
13：千代鶴 四段仕込
中村酒造（東京都あきる野市牛沼）
エブリイさんを買った車屋さんが、納車に際してタイヤ四輪とナンバープレート前後に、無事故を祈願して、お酒でお清めしてくださいました。
そのときの一升瓶のお酒でございます。
でへへ・・・じゃないじゃない、
ありがたや～。_(_^_)_
それゆえ、我が身も清めねば・・・。
日本の酒。飲もうじゃないか。
地域の酒。飲もうじゃないか。
楽しい酒。飲もうじゃないか。
ごちそうさまでした。
12：多満自慢 佳撰
石川酒造（東京都福生市熊川）
ザ・ベーシックグレード SAKE です。
こういう酒も飲みたくなるんだよね。
綺麗な透明だよ！
いただきまぁす。
うん、旨みは想像どおりの感じです。
おお～・・・やっぱりオレは日本酒だな。
ごちそうさまでした。
11：笑四季 Sensation Black
初槽限定おりがらみ 2019-20生酒
笑四季酒造（滋賀県甲賀市水口町本町）
福生市志茂の小さな酒屋さんで購入。
なかなかお洒落なラベルですね。
能面が不可思議な世界を醸しています。
いいね。
キャップを開封。栓がしてあります。
親指で瓶口をくっくっと回しながら、
スポンっと開きました。いい香り。
ｍｙ酒器に注ぎます。おっ濁ってる！
ラベルを見ると おりがらみ ってある。
うん、新しい感性だね・・・いいね。
洗練されてる。プロデュース力が凄い。
してお味の方はと・・・どきどき・・・、
チビチビ、グイッと・・・、
おいしいね！
乳酸菌酵母の弱発泡性かな？がいいです。
贈り物にもオッケーなクオリティです！
僕好み指数、☆(ﾋﾄﾂﾎﾞｼ)です。
シリーズで飲んでみたいと思う。
ごちそうさまでした。_(_^_)_
10：嘉泉 純米 生貯蔵酒
田村酒造場（東京都福生市福生）
すっきりtoとさわやかnaお酒kana！
水の如しでｸｲｸｲと飲みやすいよ～。
あっ・・・
注がれた酒器の写真を撮る前に飲み干してしまった
( ´艸｀)・・・。
お酒さん、ありがとうございます。
_(_^_)_
ごちそうさまでした。
09：秀よし 爽快純米
鈴木酒造（秋田県大仙市長野）
酒屋さんの冷蔵庫に、
ちょっと店番は長いけど、
美味しそうな夏の酒があった。
温度管理はされてるので品質に問題なし。
金魚だよ。夏の涼って感じですね。
風鈴とか、ラムネとか、団扇とか、
浴衣とか、思い出しちゃうよ。
しかし金魚ってさ、色っぽいよね。
どんな味かな～。楽しみだな～。
色は少し黄色がかっています。
酒器に注いでみます。
う～ん、純米酒っぽい香りがする。
飲んでみましょう。
純米酒っぽい旨みがあるね～。
このお酒のファンは多そうだね。
ごちそうさまでした。
08：にごりの上善如水 純米吟醸
白瀧酒造（新潟県南魚沼郡湯沢町）
職場の同僚女性から、スキーのお土産にいただきました。
僕が日本酒好きで、濁り酒好きなことは知らなかった筈なので、嬉しい偶然です。
上善如水はブームもあって、一躍有名ブランドの日本酒ですが、考えてみると僕は飲んだことは・・・ないですね。
お初の上善如水です。
瓶を優しく上下逆さにしてよく混ぜてから、
ｍｙ酒器に とくとくとく と注ぎます。
この濃厚な白濁さと、トロッとした口当たり、特有の香り、戦国時代に想いを馳せられるような気がする（笑）辺りに、濁り酒に魅力を僕は感じます。
いただいてみます。
おいしいですね。
濁り酒もいろいろあって、失敗すると全く自分に合わないのですが、さすが上善如水の濁り酒、うまくまとめている印象です。
いけます。かなり。
僕好みの日本酒として☆ひとつ！
ごちそうさまでした。